4类预包装食品可不标保质期

浏览:3415次 发表于:2008-08-28 08:34:23
“提高记忆力”、“清热去火”……不少食品用这样的词汇来宣传。而从9月1日起,食品在标识上如果出现上述有药用功能的字样均属于违规行为。 
    据悉,9月1日起,生产预包装食品的企业在标签上不但要遵照《预包装食品标签通则》的要求,还要符合《食品标识管理规定》(下称“新《规定》”)中的规定。新《规定》主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范,增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求。
  
   新《规定》要求,食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。如果食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。
   在一些超市中发现,除白酒和食盐难见保质期外,饮料酒、食醋、固态食糖仍很规范地标注着保质期。而很多消费者对于即将实施的新《规定》并不了解,但大多数人都表示,在买食品的时候会关注产品的保质期,过期食品是绝对不敢买的,新《规定》的实施将能很好地引导消费。
  买转基因食品将有中文标签可参考
  目前,随着科技的日新月异,转基因食品已经悄然走进我们的生活。但是一些以转基因大豆为原料的食品,如食用油、豆奶粉等都未明确标注转基因成分,反倒是有部分豆奶粉以“非转基因大豆为原料”作为噱头进行宣传。新《规定》对此明确要求,转基因食品或含法定转基因原料的,必须在标识上标注中文标签。此外,医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品,也必须标注。


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